Le cancer – conseils pour aider à sa prévention
Aide lors de phases post opératoires ou lors de chimiothérapie.
La mauvaise hygiène alimentaire comme une des causes du cancer
- La surconsommation de viande rouge ou de salaisons ou de fumage
- Les polluants avec la conservation alimentaire, avec la production et le stockage des produits animaux ou végétaux (Acheter Bio)
- Le surpoids – le tabac – l'alcool – le sel en excès
- Les omégas 6 en excès: huile de tournesol, de sésame, de carthame, de maïs
- Les graisses hydrogénées
- Le manque d'exercice
- Les cuissons au grill, au barbecue, les fritures, au feu de bois.
Les solutions
Les antioxydants limitent le développement et la prolifération des cellules cancéreuses. Mais sous forme de complément alimentaire peuvent favoriser le cancer.
- Le chou vert, les épinards, les bettes, le poivron rouge, le céleri, la salade romaine, la laitue, le brocoli
- Le jus de raisin et le vin rouge
- La tomate(la sauce longuement cuite excellent), la goyave, la papaye, l'abricot, le pamplemousse rose
- Les pommes, raisins, cassis, grenade, pomelo, myrtille, fraise, coing, framboise, kaki
- Le brocoli, l'oignon, la betterave, la ciboulette, le chou vert, le chou rouge, le persil, l'aubergine
- Le thé, chocolat(cacao), le vin, le cidre, les algues marines, les olives
- Les crucifères: le brocoli, le chou pommé, le chou-fleur, le chou frisé, le chou de Bruxelles, le chou-rave, les choux chinois, le rutabaga, … au moins 4 fois par semaine
- Le navet, le cresson, la carotte
- Les alliacés: ail, oignon, ciboulette, poireau… permettent de lutter contre les toxines des conservateurs alimentaires.
Les aliments remèdes préventifs
- Le curcuma (à consommer avec poivre et huile d'olive chauds)agit sur le cancer à son premier stade…
- Le soja: il ne s'agit pas des isoflavones injectées dans la production industrielle ou des compléments alimentaires (il ne s'agit pas non plus des germes de soja ou des haricots mungo); si intolérance au soja: les crucifères, le thé vert, le vin(un verre par jour maximum pour les femmes) et les omégas 3 de l'huile de poisson
- Les thés verts surtout le thé vert japonais… le gyokuro ou le sencha… à boire en dehors des repas (attention il peut rendre inassimilable le fer ou le ginseng si pris pendant les repas)
- Les fruits (surtout rouges): la fraise, la mûre, la framboise, la noix de Grenoble, la noix de pékan, la canneberge, la noisette, les agrumes (le pamplemousse), cerise, poire, avocat, mangue
- Les crucifères (famille des choux)
- L'orge, les lentilles, son de blé, shiitake
- Les huiles pressées à froid riches en oméga 3: colza, chanvre, noix, cameline (olive)
- Les algues marines, alfalfa, le céleri, l'aubergine, l'artichaut, fenouil, la courge, le potimarron
- La cannelle, le cacao, clou de girofle, gingembre, la menthe, piment chili, thym, coriandre, basilic, anis, persil, romarin
- Le raisin et le vin
- Les huiles de poisson, surtout les poissons gras pour les omégas 3.